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A Fábrica da Cerveja Lince

Escrito em 13 de Nov. de 2017

Hoje a meio da tarde, fui conhecer a Fábrica da Cerveja Lince (facebook).

Fica em Marvila Lisboa, perto de outras duas fábricas, a Musa e a Dois Corvos.

O processo é muito artesanal e desde que é começado até as garrafas ficarem prontas para serem distribuídas, demora cerca de quatro semanas.

É uma pequena empresa, com seis pessoas e que produz há pouco mais de um ano.

Têm três receitas próprias mas também produzem receitas de outros. Por isso, por esta fábrica já passaram umas catorze receitas diferentes.

Fizemos uma sessão de prova da Belgian Pale Ale, da American IPA e uma completamente diferente, com picante.

Tem sido muito interessante conhecer outros espaços industriais, perceber aqueles pontos em comum com o (pequeno) universo doSEMENTE, de higiene e segurança alimentar, os registos obrigatórios, as rotinas de higienização. Até mesmo a forma como fazem a distribuição e chegam ao consumidor final.

Agrupei todas as fotos que tirei neste álbum.

Já saiu a newsletter #6

Escrito em 07 de Nov. de 2017

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Novidades:

  • Novos produtos na loja online

Com a chegada do Outono, aumentámos a oferta de produtos na loja online. Damos especial destaque aos figos secos nacionais, desta estação e acabados de chegar. As sementes de chia continuam a ter uma presença marcante nas prateleiras.
Nos próximos dias iremos colocar outros produtos, fiquem atentos à página no facebook.
 

  • Canal doSEMENTE

No mês que passou, também lançámos um vídeo de uma receita: papas de aveia crua (o tão falado overnight oats). Uma sugestão simples para um pequeno almoço rápido, para aqueles dias que não temos muito tempo.
Já agora, podem seguir o nosso canal.
 

  • Artigo Gerador

Recebemos a visita do Gerador, durante uma tarde de trabalho. Entre conversas e piadas, surgiram estas fotografias

Obrigada,
E um bom Novembro   

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doSEMENTE à procura de parceiros

Escrito em 21 de Set. de 2017

Andamos à procura de novos pontos de venda.

Procuramos por mercearias, lojas, hotéis, pousadas, cafetarias, alojamento rural, quiosques, sítios bonitos e agradáveis que dêem valor aos produtos portugueses de produção artesanal, onde a qualidade supera a quantidade. Qualquer estabelecimento onde a alimentação saudável seja a grande política da casa será sempre bem-vindo.

E, para isso, estamos a pedir a opinião aos nossos clientes e amigos.

Nada melhor do que ouvir quem já nos conhece e recomenda.

Por isso, venham daí essas sugestões