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e a medalha de granola-preferida-deste-inverno vai para...

Escrito em 22 de Fev. de 2017

e a medalha de granola-preferida-deste-inverno vai para...

Geralmente não consigo encontrar um padrão mas claramente este inverno está a ser rico em...Figos e amêndoas!

Dos quatro sabores foi o que me deu mais satisfação criar e misturar. Não escondo de ninguém que me inspirei na doçaria algarvia: figos, amêndoas e aquela especiaria misteriosa que leva a que oiça muitas vezes: "Conheço este sabor de algum lado, faz-me lembrar a comida da minha avó mas não estou a chegar lá! É o quê?"

Não costumo dizer qual é a minha preferida mas esta tem qualquer coisa de sabor-conforto e sabor-casa. Por isso, tem também sido a preferida lá em casa, para acompanhar os pequenos-almoços.